Kalaruokakurssi
PE 2.12. klo 17.30-21.15, Koulukeskus Ammatinopettaja, restonomi Oona Haapakorpi |
Kurssimaksu 16 € |
Opetellaan eri kalalajien käsittelyä; mm. perkaus, fileointi, nylkeminen ja selästä avaaminen. Valmistetaan maukasta ruokaa kalasta eri ruoanvalmistusmenetelmin. Raaka-ainemaksu 20 € sisältää maittavan kalavalikoiman, ja se maksetaan suoraan opettajalle. Ennakkoilmoittautuminen viimeistään 22.11. ruoka-aineiden hankinnan takia. |